40min
Por Maria isabel roncada de melo
Ingredientes (6 porções)
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250 g de macarrão miudo (picadinho)
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1 cenoura picada (a gosto)
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10 a 12 vagens (a gosto)
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2 dentes de alho (amassado e picadinho)
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1 cebola pequena (picadinha)
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2 conchas de feijão (bem cheia)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o feijão com o caldo de carne
- 2
e água que de para bater no liquidificador. Reserve.
- 3
Em uma panela, fritar o alho e a cebola no óleo, acrescentar a carne moída e refogar, adicione a cenoura e vagem.
- 4
Coloque o feijão batido e quando começar a ferver, acrescente o macarrão, quando necessário colocar mais água.
- 5
Quando o macarrão estiver cozido acerte o sal, por último coloque o cheiro verde e desligue o fogo.
