Name: Feijão amigo com camarão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de feijão preto; 1,5 kg de camarão; Sal; Pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola grande ralada; 3 dentes de alho socado; Coentro a gosto; 3 colheres de sopa de azeite; 2 folhas de louro

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de feijão preto
1,5 kg de camarão
Sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola grande ralada
3 dentes de alho socado
Coentro a gosto
3 colheres de sopa de azeite
2 folhas de louro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Deixe o feijão de molho por uma hora.
2
Coloque agua o suficiente para o cozimento.
3
Ponha as folhas de louro e o sal.
4
Leve para cozinhar por 30 min em panela de pressão.
5
Depois de cozido, retire as folhas de louro e bata no liquidificador.
6
Tempere os camarões com sal tomando cuidado para não salgar muito.
7
Em uma panela coloque o azeite a cebola o alho.
8
Refogue coloque os camarões deixe cozinhar.
9
Misture o feijão coloque a pimenta-do-reino misture de novo.
10
Polvilhe com coentro picado.

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