30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de costela de boi magra
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1 kg de linguiça de churrasco em gomos
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a linguiça arrumada no fundo da panela.
- 2
Coloque a costela já temperada por cima, com os ossos virados para baixo.
- 3
Tampe a panela e deixe cozinhar sem água por 30 minutos.
- 4
Fica igual churrasco.
- 5
Sirva com a guarnição de churrascaria.
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