Name: Bolo super macio de Goiás
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de açúcar; 3 colheres de margarina de uso culinario; 3 copos americano de farinha de trigo; 1 copo de maizena; 1 copo de leite; 1 colher de fermento em pó químico; 1 colher de essencia de baunilha; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 2 colheres de coco ralado

Bolo super macio de Goiás

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@ Andreia do carmo

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Por Andreia do carmo

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
2 copos de açúcar
3 colheres de margarina de uso culinario
3 copos americano de farinha de trigo
1 copo de maizena
1 copo de leite
1 colher de fermento em pó químico
1 colher de essencia de baunilha
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos com o açúcar e a margarina na batedeira em velocidade máxima até obter uma massa consistente.
2
Acrescente o leite.
3
Em seguida acrescente todos os outros ingredientes, por último o pó royal.
4
Leve ao forno preaquecido em 180°C, por aproximadamente 45 minutos.