30min
Por Danielle Cristine de Barros Gomes
Ingredientes (18 porções)
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1 caixa de creme de leite fresco
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1 manga tommy
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar em uma panela o leite condensado, duas gemas e o leite.
- 2
Levar em fogo brando, mexendo sempre até engrossar e reservar.
- 3
Bater o creme de leite de fresco (gelado) na batedeira, acrescentar 2 colheres de sopa de açúcar, bater mais e reservar.
- 4
Picar as frutas e reservar.
- 5
Bater na batedeira 2 claras até o ponto de neve, acrescentar 6 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite e reservar.
- 6
Montagem:
Colocar em uma travessa o creme feito com o leite condensado.
- 7
Colocar as frutas picadas por cima.
- 8
Colocar o chantilly (creme de leite fresco, batido) em cima das frutas.
- 9
Colocar o creme feito de claras em cima do chantilly.
- 10
Levar a geladeira por 3 horas e servir bem gelado.
- 11
Fica uma delícia.
- 12
As frutas podem ser substituídas pela fruta de sua preferência.
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