Ingredientes (6 porções)
Massa
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3 ovos
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1 xícara (chá) de óleo
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1 cenoura média picada
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1 lata de creme de leite
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2 xícaras de trigo
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1 sachê de caldo de galinha
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 colher de azeite
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1/2 cebola picada
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2 tomates médio picados
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1 peito de frango cozido e desfiado
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 sachê de caldo de galinha
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extrato de tomate
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1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
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sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Massa:
No liquidificador bata os ovos o óleo e a cenoura até formar uma massa lisa e homogênea.
- 2
Transfira para uma tigela grande e junte o creme de leite o trigo o caldo de galinha o sal e o fermento.
- 3
Misture delicadamente.
- 4
Reserve.
- 5
Recheio:
Numa panela refogue a cebola no azeite.
- 6
Junte o tomate o peito de frango as azeitonas o caldo de galinha o milho a ervilha.
- 7
Refogue por mais 2 minutos.
- 8
Adicione um pouco do extrato de tomate o sal a gosto e deixe cozinhar até secar um pouco do caldo (cuidado para não deixar o recheio muito molhado).
- 9
Montagem:
Em uma assadeira untada e enfarinhada espalhe metade da massa.
- 10
Coloque o recheio e o restante da massa por cima.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por 30 a 35 minutos ou até que a superfície fique dourada.
- 12
Retire do forno e sirva em seguida.








