30min
Ingredientes (40 porções)
2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de amido de milho 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite frio 2 ovos inteiros 1 colher de sopa de fermento em pó- 3 bananas cortadas em cubos
Óleo para fritar- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo com o amido de milho e reserve.
- 2
Misture os ovos com o açúcar e o fermento, depois acrescente o leite, coloque a farinha e o amido de milho aos poucos, quando tiver uma massa lisa, acrescente as bananas picadas.
- 3
Frite (em fogo médio) e depois polvilhe com açúcar e canela.