Name: Cação Rápido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 tomate sem pele e sem semente picadinho (se não tiver, para agilizar ainda mais pode ser 1/2 xícara de molho de tomate); 1 vidrinho de leite de coco; 1 cebola picadinha; 4 pedaços de filé de cação; salsinha a gosto; sal e pimenta-do-reino a gosto; azeitonas pretas

@ Cozinha mãe e filhas

@ Geórgia

@ David maciel

@ Israel Carlos Silva

@ Randolfo Costa

@ Carolina Cesario Andrade

@ Arnaldo Caleffi

Imprimir

Por Cozinha mãe e filhas

Ingredientes (4 porções)

1 tomate sem pele e sem semente picadinho (se não tiver, para agilizar ainda mais pode ser 1/2 xícara de molho de tomate)
1 vidrinho de leite de coco
1 cebola picadinha
4 pedaços de filé de cação
salsinha a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
azeitonas pretas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere os filés com sal e pimenta, reserve.
2
Em uma panela coloque azeite, e doure a cebola, em seguida coloque o cação e deixe dar uma leve fritada em ambos os lados, coloque o tomate (ou o molho).
3
Feche a panela, deixe refogar por 1 minuto, coloque o leite de coco e deixe até o peixe ficar macio.
4
Com o cação é super rápido, por último misture a salsinha e a azeitona preta e desligue (se precisar acerte o sal).
5
Sirva com arroz branco.