3h
Por Rachel Loberto
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os legumes e pique-os bem pequenos.
- 2
Tire a pele e as sementes do tomate e pique-os também.
- 3
Descasque a cebola e espete nela os dois cravos-da-índia.
- 4
Coloque tudo em uma panela e encha de água até cobrir os legumes.
- 5
Coloque o sal e deixe no fogo baixo com a panela tampada por 3 horas.
- 6
Quando estiver pronta, acrescente o caldo de legumes e mexa bem.
- 7
Sirva quente com o queijo por cima.
- 8
Sugestão: sirva com pedaços de pão integral.
