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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de camarão limpo (uns 5 minutos antes de fazer a receita eu tempero o camarão com limão)
  • 2 cabeças de alho descascados e cortados em lâminas
  • salsinha picada
  • azeite
  • sal a gosto
  • pimenta da sua preferência
  • 1 latinha de alcaparras (mas pode colocar menos se preferir)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela colocar um dedo de azeite, tampar a panela e deixar esquentar por 1 minuto.
  2. Acrescentar o camarão, tampar a panela e deixar esquentar por 1 minuto.
  3. Acrescentar o alho, tampar a panela e deixar esquentar por 1 minuto.
  4. Acrescentar a salsinha, tampar a panela e deixar esquentar por 1 minuto.
  5. Acrescentar a alcaparra com um pouco do caldo que vem na latinha, tampar a panela e deixar esquentar por 1 minuto.
  6. Finalizar com o sal e pimenta.
  7. Está pronto!
  8. Fica delicioso! É excelente para comer com pão e/ou torrada e também como molho para saladas! Experimentem!

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