Name: A melhor torta de brigadeiro
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 100 g de margarina; 1 colher de sopa de fermento; 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de margarina sem sal; 1 lata de leite condensado; 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
100 g de margarina
1 colher de sopa de fermento
2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal

Recheio

1 colher de sopa de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Massa:
Amasse tudo com as mãos.
2
Levar à geladeira por uns 30 minutos.
3
Forre o fundo e os laterais de uma forma com a massa, faça furos com o garfo para não estufar.
4
Asse por aproximadamente 12 minutos.
5
Deixe esfriar.
6
Recheio:
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
7
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
8
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
9
Jogue por cima da massa.
10
Leve para a geladeira e deixe la por 1 hora.
11
Acrescente chantilly e granulado se preferir.