40min
Ingredientes (5 porções)
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1 copo de semolina fina
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1 copo de semolina grossa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo numa panela ,acrescente as sementes (fina e grossa), mexendo até que fiquem amarronzadas, reserve. Em outra panela, faça uma calda fervendo açúcar e água. Junte à mistura de semolina. Em fogo brando e mexendo sempre, adicione a canela devagarinho até conseguir um creme mais encorpado. O halva estará pronto quando desgrudar da panela.
- 2
Coloque numa forma e, depois que gelar, vire numa travessa.
- 3
Enfeite com canela, passa e amendoins.
