Frango ao forno com barbecue

Name: Frango ao forno com barbecue
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 coxas com sobrecoxas de frango; Molho:; 1 cebola cortada em rodelas; 2 col(sopa) açúcar; 75 ml de vinagre branco; 2 colheres (sopa) de molho inglês; 2 colheres (sopa) de molho soja; 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta; 2 colheres (sopa) de mostarda; 3 colheres (sopa) de extrato tomate; 2 colheres (sopa) de catchup; 100 ml de água

Foto: Cynthia Kriiger
Foto: Fabricio Goulart
Foto: Felipe Nunes

Preparo 45 MIN

Rendimento 2 porções

Favoritos 343

Comentários 4

Cynthia Kriiger Membro desde 2005

Ingredientes

2 coxas com sobrecoxas de frango

Molho:

1 cebola cortada em rodelas
2 col(sopa) açúcar
75 ml de vinagre branco
2 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de molho soja
1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de extrato tomate
2 colheres (sopa) de catchup
100 ml de água

Modo de Preparo

Tire o excesso de pele do frango deixando uma capa apenas na parte de cima.
Em um refratario, coloque o frango e tempere com sal e pimenta a gosto e leve ao forno para cozinhar por 25 minutos.
Em uma panela, prepare o molho refogando com fio de azeite a cebola.
Acrescente o açúcar e mexa ate derreter, mas não deixe queimar.
Acrescente então o vinagre, os molhos, a mostarda, o catchup e o extrato.
Misture bem e junte a agua. Deixe ferver.
Deixe esfriar e bata no liquidificador. Reserve.
Tire o excesso de liquido liberado pelo frango e jogue o molho sobre os pedaços de coxa e sobrecoxa.
Volte para forno por mais 20 minutos.
Sirva com arroz.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Naylessa De Souza...
em 01/11/16

ameiii a receita. porem acrescentei pimenta do reino e um pouco mais d shoyo com catchup. assim fica um pouco mais picante.
Raquel P. Ferreira
em 13/02/15

Fácil e maravilhoso!!
Paula Azevedo
em 19/07/14

Fiz essa receita ontem. não sobrou nada! muitooo boa!
William Camilo
em 17/11/13

Muito bom. Ótimo Adorei

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cynthia Kriiger através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Frango ao forno com barbecue