40min
Ingredientes (8 porções)
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1 laranja sem casca e sem pele e sem semente picada
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1 xícara de óleo faltando 1 dedo
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3 ovos
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2 xícaras de chá de açúcar refinado
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1 xícara de chá de amido de milho
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a laranja com o óleo e os ovos no liquidificador.
- 2
Acrescente os demais, o fermento por último.
- 3
Leve para assar em forma untada com margarina, cabe em uma forma de pudim com furo no centro.
- 4
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Informações adicionais
Se quiser pode pôr casca de laranja ralada, acentua melhor o sabor.