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Assistir : Frango cremoso com batata
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50min
Por Renata Ferreira
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de frango
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1 pacote de sopa de cebola
- 5 batatas média cortadas em rodelas finas
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2 cebolas cortadas em rodelas finas
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1 caixa de creme de leite
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1 copo de requeijão
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1/2 litro de leite
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mussarela a gosto
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sal a gosto
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margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas no leite com sal (não deixe que fiquem muito cozidas) e reserve.
- 2
No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas.
- 3
Reserve o leite do cozimento.
- 4
Tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite em uma panela de fundo largo até ficarem morenos.
- 5
No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal.
- 6
Reserve.
- 7
Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina.
- 8
Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango .
- 9
Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela.
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