2h
Ingredientes (10 porções)
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sal e tempero a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Descasque e cozinhe as batas picadas e com sal.
- 2
Depois de cozidas esmigalhe as batatas e acrescente o ovo e um pouco de farinha misture até que forme uma massa bem homogênea.
- 3
Molho:
Pique os temperos e refogue, depois misture a carne moída e tempere a gosto.
- 4
Montagem:
Faça bolinhas com a massa e abra em formato oval, coloque o molho e feche formando uma bolinhas.
- 5
Depois leve ao azeite bem quente para fritar.
Informações adicionais
Dica: Se quiser colocar queijo dentro junto com o molho também fica muito bom.