Bolinho de batata da Rossi

Massa:

1. Descasque e cozinhe as batas picadas e com sal.
2. Depois de cozidas esmigalhe as batatas e acrescente o ovo e um pouco de farinha misture até que forme uma massa bem homogênea.

Molho:

1. Pique os temperos e refogue, depois misture a carne moída e tempere a gosto.

Montagem:

1. Faça bolinhas com a massa e abra em formato oval, coloque o molho e feche formando uma bolinhas.
2. Depois leve ao azeite bem quente para fritar.

Informações Adicionais

• Dica: Se quiser colocar queijo dentro junto com o molho também fica muito bom.