30min
Ingredientes (6 porções)
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3 vidros de aspargos
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600 g de presunto
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600 g de queijo prato
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2 caixinhas de molho branco
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queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorra e lave os aspargos.
- 2
Enrole 2 ou 3 aspargos (dependendo da grossura deles) em uma fatia de presunto e uma de queijo prato (o queijo deve ficar por dentro).
- 3
Coloque os enroladinhos em um pirex grande e cubra-os com o molho branco.
- 4
A seguir, polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 5
Cubra com papel alumínio.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 15 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
- 8
Sirva com arroz branco ou risoto.