Ingredientes (5 porções)
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1 embalagem de pão de forma sem as laterais
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1 frango para churrasco
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1 pacote de natas para culinária
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50 g de margarina vegetal
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Modo de preparo
- 1
Retire a pele do frango, corte-o em pedaços e leve-o para cozinhar durante 30 minutos em água fervente temperada com sal. Deixe esfriar e desfie.
- 2
Descasque as cebolas e pique-as, coloque metade em uma panela, junte o azeite e leve ao fogo até a cebola ficar macia. Adicione o frango, as natas, a salsa e misture. Tempere com uma pitada de pimenta, mexa e desligue o fogo.
- 3
Ligue o forno a 180ºC, coloque o resto da cebola para uma panela com a margarina e leve ao fogo. Deixe que cozinhe até a cebola ficar macia. Adicione a farinha e mexa bem, mexendo sempre até obter um creme liso. Tempere com sal.
- 4
Coloque o pão em uma forma alternando com frango e molho ( a última camada tem que ser de pão e molho). Espalhe por cima o queijo e leve ao forno para dourar. Retire e sirva com salada ou como desejar.
