Name: Arroz à grega com agrião
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 maço de agrião lavado com os talos cortados pequenos; ½ cebola cortada em rodelas finas; 1 xícara de arroz cru; 1 linguiça defumada cortada em rodelas finas; 2 xícaras de carne seca dessalgada e cortada em cubos cozida; 3 xícaras de água quente; 2 colher (sopa) de azeite

Ingredientes (4 porções)

1 maço de agrião lavado com os talos cortados pequenos
½ cebola cortada em rodelas finas
1 xícara de arroz cru
1 linguiça defumada cortada em rodelas finas
2 xícaras de carne seca dessalgada e cortada em cubos cozida
3 xícaras de água quente
2 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Em uma panela coloque 1 colher de (sopa) de azeite.
2
Adicione a linguiça e deixe dourar com fogo baixo para não queimar.
3
Após a linguiça estar dourada coloque a cebola cortada em rodelas finas, deixe ficar transparente e sempre mexendo para não grudar e não queimar.
4
Adicione o arroz mexa bem e coloque a água quente.
5
Deixe cozinhar em fogo baixo.
6
Coloque a carne seca dessalgada e cozida num prato fundo e adicione a outra colher de azeite, mexa bem e adicione ao arroz.
7
Bom apetite!