Salada de soja

Name: Salada de soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 xícara de soja; 2 tomates em cubos; 1 cebola em cubos; 1/2 xícara de azeitonas picadas; sal, orégano, suco de limão e azeite a gosto

Foto: Maria F. N. Vechi
Foto: Maria F. N. Vechi
Foto: MICHELE
Foto: debora sueli viana santana.

Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 399

Comentários 5

Maria F. N. Vechi Membro desde 2006

Ingredientes

1 xícara de soja
2 tomates em cubos
1 cebola em cubos
1/2 xícara de azeitonas picadas
sal, orégano, suco de limão e azeite a gosto

Modo de Preparo

Lavar a soja e deixar de molho de um dia para outro.
Escorrer.
Cozinhar em água e sal na panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão.
Quando sair a pressão escorrer e esperar esfriar.
Colocar em um recipiente e misturar os outros ingredientes.
Deixar na geladeira até servir.

PELA WEB

Comentários

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Fran Vieira
em 21/01/20

Tem que tirar a casca da soja?
Elide Fioresi
em 31/03/16

E otimo experimenta colocar atum e cenoura ralada fica divino
WANESSA
em 29/06/14

maravilhosa vale a pena fazer
camila fernanda...
em 27/05/14

bommm
camila fernanda...
em 27/05/14

bom

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