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Bolo molhadinho com leite de coco e calda de brigadeiro

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  • Imagem enviada por Josiane
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 copos americano de açúcar
    • 1/2 copo de óleo
    • 3 ovos
    • 1 copo de leite
    • 1 colher de Pó Royal
    • trigo até dar ponto

    Recheio:

    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de margarina
    • 3 colheres de achocolatado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Na batedeira misture os ovos o açúcar o óleo bata bem por uns 5 minutos.
      2. Depois acrescente o leite e a farinha por ultimo o Pó Royal.
      3. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 45 minutos dependendo da temperatura.

      Recheio:

      1. Misture o leite de coco com meia lata de leite condensado e regue o bolo.
      2. Depois leve ao fogo o restante do leite condensado a margarina e o achocolatado de ponto de brigadeiro.
      3. Coloque por cima do bolo e enfeite com granulado ou bolinhas.

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