Name: Trufa de chocolate sem leite condensado
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 xícara de água quente; 1 xícara de leite em pó; 1 colher de margarina; 2 colheres de achocolatado; 1 caixa de creme de leite; 200 g de chocolate meio amargo

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de açúcar
1 xícara de água quente
1 xícara de leite em pó
1 colher de margarina
2 colheres de achocolatado
1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
No liquidificador adicione o açúcar, água e o leite em pó e bata por uns 5 minutos.
2
Em uma panela adicione a margarina e achocolatado em pó e deixe ferver ate desgrudar do fundo da panela.
3
Coloque o brigadeiro na geladeira durante 10 minutos.
4
Em um recipiente adicione o chocolate meio amargo e coloque derreter, em banho maria ou no micro-ondas.
5
Unte as forminhas de trufas com margarina
6
Passe nas forminhas o chocolate derretido e deixe no congelador por 12 minutos.
7
Com o chocolate firme nas forminhas adicione o brigadeiro como recheio da trufa e tape o fundo da trufa com o chocolate, deixando no congelador por mais 10 minutos.
8
Desenforme as trufas e esta pronta para comer.
9
Se desejar enfeite-as com chocolate branco derretido.
10
Bom apetite.