Assistir : Cuscuz de fubá de milho
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Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um vasilame o fubá, o sal e o açúcar.
- 2
Acrescente a água morna e mexa com as mãos até a massa ficar úmida.
- 3
Deixe descansar por 10 minutos.
- 4
Coloque água no fundo cuscuzeiro e passe a massa na peneira direto no cuscuzeiro (utilize as mãos).
- 5
Depois de peneirar toda a massa leve ao fogo.
- 6
Deixe conzinhar por 20 minutos.
- 7
Sirva quente com manteiga, ovos etc.
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