Cuscuz de fubá de milho

Name: Cuscuz de fubá de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g de fubá; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; Água morna

Foto: ciceropc67
Foto: katy viviane pereira ramos

Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 632

Comentários 13

CÉLIA MARIA GÓES SANTOS Membro desde 2005

Ingredientes

500 g de fubá
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
Água morna

Modo de Preparo

Coloque em um vasilame o fubá, o sal e o açúcar.
Acrescente a água morna e mexa com as mãos até a massa ficar úmida.
Deixe descansar por 10 minutos.
Coloque água no fundo cuscuzeiro e passe a massa na peneira direto no cuscuzeiro (utilize as mãos).
Depois de peneirar toda a massa leve ao fogo.
Deixe conzinhar por 20 minutos.
Sirva quente com manteiga, ovos etc.

PELA WEB

Comentários

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Carol Martins
em 19/01/16

Gente o meu está ficando duro, tipo solado. Será que estou colocando muita água??
Gabriella Souza
em 01/12/15

Muito/boa
Rachel Carlos Petry
em 14/10/15

Nao entendi o modo de fazer.
Cida Queiroz
em 17/07/15
Não entendi a parte de peneirar a massa direto no cuscuzeiro. Poderia explicar melhor? Obrigada.
- ana andrade
  em 26/02/18
  
  Não se deve apertar a massa. vai colocando aos poucos no cuscuzeiro
bruna
em 20/04/15

Maravilhoso. Aqui em casa todo mundo amou.
Maria luci Martins
em 06/12/14

Por quê o açúcar?
Camila Camargo da...
em 21/08/14
porque será que o meu ficou duro? rsrsrs
- Anastácia Lemos
  em 21/10/14
  
  você apilou a massa na cuscuzeira? pode ter sido, talvez...
- Robson
  em 29/12/15
  
  O meu também, kkkkk
rebeca mascena
em 08/08/14

muito bom acabei de fazer
Taiane Kairos
em 30/06/14

Ficou muito bom! Coloquei uma banana da terra no meio e ficou maravilhoso. Rápido, prático e gostoso!
AriPaixao
em 13/01/14

uhuu!

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