Ingredientes (20 porções)
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1 bolo inteiro simples sabor coco, baunilha ou Fubá (500 g) comprado pronto na padaria ou mercado
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200 g de coco em flocos úmidos
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1 lata de leite condensado
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200 g de ameixas cozidas com
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1/2 xícara de aguá
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2 colheres de açúcar
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300 g de chocolate fracionado ao leite
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300 g de chocolate branco fracionado
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20 palitos de pirulito
Modo de preparo
- 1
Comece esfarelando o bolo formando uma farofa, reserve.
- 2
Leve o coco à frigideira, mexendo até que fique moreninho.
- 3
Jogue sobre o bolo esfarelado, então acrescente o leite condensado aos poucos, misturando com a mão, o ponto é até que solte das mãos.
- 4
Pegue uma porção, coloque um pedaço de ameixa cozida sem caroço e faça bolinha, reserve. Faça com toda a massa.
- 5
Derreta os chocolates em vasilhas separadas no micro-ondas por 1 minuto ou até que derreta por completo, aconselho que pare de 30 em 30 segundos, sempre mexendo para que não queime.
- 6
Com os chocolates derretidos mergulhe um pedaço do palito no chocolate e insira nas bolinhas de coco queimado, leve à geladeira por 30 minutos.
- 7
Comece a banhar no chocolate branco para as noivinhas, e para os noivos 1/4 banhe no chocolate branco e o restante no ao leite , e é só deixar secar o chocolate e está pronto!
- 8
Obs. para os detalhes e acabamentos eu coloquei com pouco de chocolate branco e preto em Embale em saquinhos de celofane

