Name: Mousse de alho (creme de alho)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 dente de alho grande; 1 copo americano de leite; sal a gosto; 1 colher (de sobremesa) de suco de limão; óleo (o quanto baste)

Mousse de alho (creme de alho)

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Por Maria ferreira

Ingredientes (30 porções)

1 dente de alho grande
1 copo americano de leite
sal a gosto
1 colher (de sobremesa) de suco de limão
óleo (o quanto baste)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Colocar no liquidificador, o alho, o leite, o sal e o limão.
2
Bater bem.
3
Com o liquificador ligado, coloque fios de óleo, até que se transforme em um creme espumante (mousse).
4
Ótimo para churrascos, saladas e torradas.