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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de (sopa) de óleo de girassol
  • 1/2 cebola em cubos
  • 500 g de carne (alcatra) em tiras
  • 3 xícaras (chá) de brócolis em buquês
  • 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
  • sal a gosto
  • 4 xícara (chá) de arroz parabolizado cozido com sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. Junte a carne e frite até dourar.
  3. Acrescente o brócolis, o molho de soja, sal e cozinhe por 3 minutos.
  4. Adicione o arroz cozido, misture e sirva.

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