15min
Ingredientes (4 porções)
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1 berinjela
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azeite de oliva extra virgem
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sal
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sal grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela com casca em rodelas finas.
- 2
Pincele com azeite os dois lados das rodelas.
- 3
Polvilhe com sal grosso.
- 4
Coloque na grelha em braseiro forte.
- 5
Grelhe dos dois lados e sirva.
Informações adicionais
Dica: Pode ser grelhada em chapa ou em churrasqueira. Pode preparar no lugar da berinjela a abobrinha.