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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 berinjela
  • azeite de oliva extra virgem
  • sal
  • sal grosso

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela com casca em rodelas finas.
  2. Pincele com azeite os dois lados das rodelas.
  3. Polvilhe com sal grosso.
  4. Coloque na grelha em braseiro forte.
  5. Grelhe dos dois lados e sirva.

Informações Adicionais

  • Dica: Pode ser grelhada em chapa ou em churrasqueira. Pode preparar no lugar da berinjela a abobrinha.

PELA WEB

Comentários

  • fiz essa receita e ela ficou mais ou menos , ai dei uma improvisada , taquei sazom uns coentrinho , cebolinha e oregano desitratado ai fico show de bola , porem ela fica meia mucha mais ficou bom valeu pela receita!!!!

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