Beringela Grelhada

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Preparo 15 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 1

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Afranio Jose Gerlack Membro desde 2010

Ingredientes

1 berinjela
azeite de oliva extra virgem
sal
sal grosso

Modo de Preparo

Corte a berinjela com casca em rodelas finas.
Pincele com azeite os dois lados das rodelas.
Polvilhe com sal grosso.
Coloque na grelha em braseiro forte.
Grelhe dos dois lados e sirva.

Informações Adicionais

Dica: Pode ser grelhada em chapa ou em churrasqueira. Pode preparar no lugar da berinjela a abobrinha.

PELA WEB

Comentários

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Ariem Ap
em 13/12/13

fiz essa receita e ela ficou mais ou menos , ai dei uma improvisada , taquei sazom uns coentrinho , cebolinha e oregano desitratado ai fico show de bola , porem ela fica meia mucha mais ficou bom valeu pela receita!!!!

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