Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio
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1 tomate medio picado em cubos bem pequenos sem as sementes
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1 cebola media picada em cubos bem pequenos
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1 pimentão picado em cubos bem pequenos
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2 latas de sardinha
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1 envelope de tempeiro sazon amarelo
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
Em um prato colque a sardinha e amasse com um garfo levemente e reserve.
- 2
Em uma vasilha coloque a cebola, o pimentão e o tomate ja picados em cubos, acrescente o milho, a ervilha, o envelope de sazón e os tempeiros a gosto.
- 3
Misture tudo e adicione a sardinha amassada, reserve.
- 4
Massa:
Bata todos os liquidos no liquidificador com os ovos e o alho e acrescente a farinha de trigo
- 5
aos poucos com uma pitada de sal, por uns dois minutinhos.
- 6
Montagem:
Adicione metade da massa em uma forma retangular media untada e enfarinhada, acrescente o recheio e cubra
- 7
com o restante da massa. Asse em forno pré aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos dependendo do seu forno ou até que esteja dourada em cima.
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Informações adicionais
Obs.: Pode colocar um pouco do próprio óleo da sardinha no recheio e uma colher de azeite para dar um toque a mais, ou até mesmo adicionar outros ingredientes, como ovos cozidos, vagem cozida e azeitona.
