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Carpaccio de peito de peru
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L
Por Liana

Ingredientes (1 porção)

  • peito de peru defumado5 fatias de peito de peru defumado
  • alface americanaAlface americana picada
  • Crutons (preferência de pão integral)
  • Ricota temperada ou queijo cottage ou queijo minas frescal picado
  • Molho para salada sabor parmesão light

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Disponha as fatias de peito de peru em um prato.

  2. 2

    Coloque as folhas de alface por cima.

  3. 3

    Adicione os crutons, o queijo e, por último, o molho para salada.

  4. 4

    Fica uma delícia, é muito light e é um bom prato pra um jantar no verão.

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