1h
Por TudoGostoso
Ingredientes (25 porções)
-
-
-
meia xícara (chá) de manteiga (cerca de100 g)
-
-
1 xícara (chá) de queijo-de-minas meia cura ralado
-
2 pacotes de coco seco ralado (200 g)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
Passe as gemas pela peneira, junte as claras e bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos. Junte o Leite MOÇA e a manteiga, misture bem e adicione a farinha de trigo, o queijo e o coco seco aos poucos, mexendo até ficar homogêneo. Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada. Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar. Reserve. Misture o açúcar com uma xícara (chá) de água e leve ao fogo sem mexer. Espere engrossar até obter ponto de fio. Distribua sobre as queijadinhas. Sirva.
Veja também…
Bolo queijadinha
Queijadinha fácil
Queijadinha de assadeira
Queijadinha delícia
Bolo queijadinha delicioso
Bolo queijadinha de micro-ondas
Informações adicionais
DICA: - O queijo meia-cura pode ser substituído por queijo parmesão ralado.
Cozinha NESTLÉ/Sheila Oliveira
