Name: Bolo pamonha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 espigas de milho verde; 1 lata de Leite MOÇA®; Meia xícara (chá) de leite; Meia xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g); 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó

@ TudoGostoso

@ Ester dos Santos Medeiros da costa

@ Bruna Greco Abe

@ Flávia

@ Edna Alves

@ Greicy Carneiro

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

5 espigas de milho verde
1 lata de Leite MOÇA®
Meia xícara (chá) de leite
Meia xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o Leite MOÇA, o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e misture o fermento em pó. Coloque em uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.

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Informações adicionais

DICAS: - Se preferir, substitua o milho verde por duas latas de milho em conserva. - A consistência deste bolo é bem úmida e macia. Cozinha NESTLÉ/Sheila Oliveira