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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 pimentões vermelhos, inteiros, lavados e secos
  • 1 sachê de sazón vermelho
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Alho e sal a gosto
  • Azeite o quanto baste para cobrir os pimentões

Modo de Preparo

  1. Coloque os pimentões em uma assadeira e leve ao forno.
  2. Quando estiverem escuros por fora como se estivessem queimados, tire do forno e espere esfriar.
  3. Limpe os pimentões e tire a pele deles, fatie bem fininho, coloque azeite, vinagre, 1 envelope de Sazón vermelho, alho triturado, sal a gosto.
  4. Leve à geladeira e sirva com torrada!

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