2h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg picanha
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1 litro de cerveja comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a picanha em cubos grandes, frite com sal e os dentes de alho picados só até ela para de sangrar.
- 2
Adicione o pimentão cortado em tiras finas e a cebola também cortada em rodelas.
- 3
Frite mais uns cinco minutos e adicione a cerveja, mexa de vez em quando e deixe cozinhar até a cebola e o pimentão desaparecerem.
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