Name: Arroz chinês de forno
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz (cru); 5 xícaras de água; 2 tabletes de caldo de legumes ou frango; 1 lata de selecta de legumes; 1 lata de milho; 150 g de presunto em cubos; 150 g de muçarela em cubos; 50 g de azeitonas verdes picadas opcional; 1 cebola ralada; 2 colheres de manteiga; sal a gosto

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Arroz chinês de forno

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Por Silvana domingos

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz (cru)
5 xícaras de água
2 tabletes de caldo de legumes ou frango
1 lata de selecta de legumes
1 lata de milho
150 g de presunto em cubos
150 g de muçarela em cubos
50 g de azeitonas verdes picadas opcional
1 cebola ralada
2 colheres de manteiga
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Dissolver os tabletes em água morna.
2
Colocar todos os ingredientes em um refratário ou forma que possa ir ao forno (lembrando que o arroz cresce).
3
Misturar bem, cobrir com papel alumínio e levar a forno, até que o arroz cozinhe.