Arroz chinês de forno
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 Por Silvana domingos

Ingredientes (6 porções)

  • 2 xícaras de arroz (cru)
  • água5 xícaras de água
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou frango
  • seleta de legumes1 lata de selecta de legumes
  • milho1 lata de milho
  • presunto150 g de presunto em cubos
  • queijo mussarela150 g de muçarela em cubos
  • 50 g de azeitonas verdes picadas opcional
  • cebola1 cebola ralada
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver os tabletes em água morna.

  2. 2

    Colocar todos os ingredientes em um refratário ou forma que possa ir ao forno (lembrando que o arroz cresce).

  3. 3

    Misturar bem, cobrir com papel alumínio e levar a forno, até que o arroz cozinhe.

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