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Sopa de lentilhas da sorte

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de lentilhas
  • 3 tomates médios picados
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 300 g cenoura em cubo
  • 300 g de batata em cubos
  • 3 cubos de caldo knorr

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque as lentilhas, os tomates, o óleo.
  2. Depois a cenoura e a batata.
  3. Acrescente o caldo knorr de bacon dissolvido em 1,5 litros de água fervente, tampe panela e leve ao fogo por 15 minutos.
  4. Servir quente.

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