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Sonhos Recheados
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Por Patricia de Oliveira Thomas

Ingredientes (20 porções)

  • fermento biológico seco45 g de fermento biológico seco
  • leite1 xícara de leite morno
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • margarina1/2 xícara de margarina
  • gema de ovo3 gemas
  • farinha de trigo5 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento no leite e reserve.

  2. 2

    Coloque o leite condensado, as gemas e a margarina em uma tigela e misture bem.

  3. 3

    Aos poucos junte a farinha e a mistura do leite com o fermento, misture bem.

  4. 4

    Amassar até ficar uma massa lisa, como massa de pão, deixe descansar até dobrar de volume.

  5. 5

    Pegue pequenas porções da massa e enrole como brigadeiro e deixe crescer mais uma vez.

  6. 6

    Frite em oleo não muito quente pra não queimar, depois corte ao meio e recheie com doce de leite, depois passe no açucar para polvilhar, em seguida sirva.

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