30min
Por Eduarda
Ingredientes (4 porções)
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3 xícaras (chá) de agrião
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125 ml de leite (1/2 copo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na margarina e junte o agrião.
- 2
Quando as folhas e os talos amolecerem, coloque as batatas e o caldo dissolvido em três xícaras de água fervente.
- 3
Deixe cozinhar por 20 minutos.
- 4
Apague o fogo e bata a sopa no liquidificador.
- 5
Volte à panela e junte o creme de leite e o leite.
- 6
Ligue o fogo e deixe aquecer sem chegar ao ponto de fervura.
- 7
Sirva quente, e se preferir, coloque queijo ralado.
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