Name: Sassami triunfal
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de filé sassami; 1 colher de sopa de mostarda; 2 dentes de alho espremidos; orégano e sal a gosto; 200 g de presunto cortado; 200 g de queijo mussarela fatiado; 1 lata de molho de tomate; 1 caixa de creme de leite; 2 batatas cortadas em rodelas não muito grossas; 1 cebola cortada em rodelas; azeite

@ Juliano Garcia Nunes

@ Monica Morais

@ Cris

@ Juliano Garcia Nunes

@ Rodrigo Ferreira

@ Luciana Tavares De Oliveira

@ Cláudia Fernandes Pardo

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Por Cláudia Fernandes Pardo

Ingredientes (10 porções)

500 g de filé sassami
1 colher de sopa de mostarda
2 dentes de alho espremidos
orégano e sal a gosto
200 g de presunto cortado
200 g de queijo mussarela fatiado
1 lata de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
2 batatas cortadas em rodelas não muito grossas
1 cebola cortada em rodelas
azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o frango com o sal, mostarda, alho, orégano e reserve.
2
Em um refratário faça uma camada de azeite, disponha as batatas, a cebola e os filés já temperados.
3
Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos.
4
Retire o aluminio e coloque por cima o molho de tomate, creme de leite, presunto e o queijo. Volte novamente ao forno, agora sem o alumínio para dourar e derreter o queijo. Sirva com arroz branco.