Name: Bolo de fubá da Erika
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 xícaras de leite; 2 xícaras de fubá mimoso; 1/2 xícara de óleo; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 50 g de coco ralado ou queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de erva doce

Bolo de fubá da Erika

Comente esta receita

Imprimir

Por Erika Aparecida Penteado Pereira de Souza

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
3 xícaras de leite
2 xícaras de fubá mimoso
1/2 xícara de óleo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
50 g de coco ralado ou queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador (menos o coco e a erva doce).
2
Acrescente a erva doce e o coco.
3
Leve para assar em forma untada e enfarinhada por mais ou menos 40 minutos em forno baixo.