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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 batata grande
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • 100 g de mussarela ralada
  • 100 g de bacon frito
  • 1 colher rasa de sopa de maizena
  • 1/2 copo dágua
  • 1 cubo de caldo knorr de bacon
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 colheres de massa de tomate
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Com as pontas de um garfo fure levemente toda a batata e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta, com 5 minutos vire a batata.
  2. Enquanto a batata é cozida leve ao fogo a manteiga, a massa de tomate, o bacon, o cubo de caldo knorr.
  3. Dissolva a maizena na água e acrescente ao molho.
  4. Com a batata pronta e o molho tambem , parta a batata ao meio e com um garfo raspe a batata da própria casca, isso em um prato fundo.
  5. Acrescente o requeijão cremoso, o molho e misture até ficar quase homogênea, jogue a mussarela e o orégano por cima.
  6. Leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.

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