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Bolo de banana perfeito de liquidificador perfeito
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Por Leandro Nunes

Ingredientes (20 porções)

Bolo

  • banana-prata5 bananas prata grandes
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca (de padaria)
  • óleo1 xícara de óleo
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Cobertura

  • canela em póCanela em pó a gosto
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador 3 bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogenea e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela grande misture o açúcar e a farinha de rosca.

  3. 3

    Acrescente o creme batido e o fermento na tigela e misture bem.

  4. 4

    Picar as outras 2 bananas e misturar bem na massa.

  5. 5

    Colocar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Depois de pronto salpicar com a canela em pó e açúcar.

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