50min
Ingredientes (20 porções)
Calda
-
1/2 xícara de açúcar
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1 xícara de água
Pudim
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3 ovos
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1/2 litro de leite
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2 pães amanhecido
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5 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o açúcar e junte a água até formar uma calda de caramelo.
- 2
Despeje em uma fôrma de furo central e reserve.
- 3
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por 3 minutos.
- 4
Despeje na fôrma caramelada.
- 5
Leve para assar em banho-maria até que fique firme, mais ou menos 45 minutos.
- 6
Desenforme depois de morno e deixe na geladeira 40 minutos mais ou menos.







