Name: Arroz com frango à moda caipira
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 10 coxinhas de frango, ou outra parte que gostar; 3 xícaras de arroz; 1 cebola ralada; 1 colher de alho socado; 2 envelopes de sazón (para aves - pacote verde); salsa e cebolinha a gosto

Ingredientes (4 porções)

10 coxinhas de frango, ou outra parte que gostar
3 xícaras de arroz
1 cebola ralada
1 colher de alho socado
2 envelopes de sazón (para aves - pacote verde)
salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Tempere o frango com pouco sal e limão.
2
Em uma panela média , coloque 4 colheres de óleo e depois de aquecido coloque os pedaços de frango, deixe dourar bem de ambos os lados.
3
Depois junte a cebola ralada e deixe fritar um pouco.
4
Junte o alho e em seguida o arroz, mexa até o arroz ficar bem fritinho também, em seguida coloque a água em quantidade maior, para o arroz normal.
5
Depois que começar a ferver, abaixe o fogo, deixe no mínimo e tampe, deixando uma ponta, para não derramar, este arroz fica com uma cor creme, não deixe secar totalmente, ele deve ser servido quente e bem molhadinho, coloque o cheiro-verde por cima.
6
Fica uma delicia e para quem gosta de farinha de milho, pode colocar por cima (mas no prato).
7
Espero que gostem e bom apetite.