1h
Ingredientes (6 porções)
Para a massa
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1 litro de leite
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1 xícara de trigo
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2 xícaras de açúcar
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2 ovos
Para o caramelo
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Em seguida passe para uma panela e cozinhe até que fique bem cremoso (como um mingau).
- 3
Faça o caramelo:misture o açúcar com a água e mexa bem,leve ao fogo até que fique da cor de guaraná.
- 4
Depois despeje na forma.
- 5
Coloque o creme por cima e leve ao forno até dourar.
- 6
Atenção:desenforme depois de gelado.
- 7
Recomendo que a receita seja feita um dia antes e fique na geladeira!
- 8
Esse pudim é delicioso e sustenta bastante.
