1h
Por Elaine Cristina de Oliveira
Ingredientes (8 porções)
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1 pepino grande descascado e cortado e rodelas
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2 tomates grandes maduros cortados em rodelas
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1/2 maço de almeirão picados
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1 beterraba cozida e cortada em pedaços médios
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22 azeitonas verdes para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa,arrume os ingredientes em fileiras.
- 2
Coloque o pepino, o tomate, o almeirão, a cenoura, a beterraba, a cebola, os ovos e salpique azeitonas.
- 3
Sirva gelada.
- 4
Cada um tempera no prato (a gosto).
