1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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250 g de manteiga (não usar margarina)
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10 a 15 colheres de sopa de açúcar
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2 latas de creme de leite sem soro
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1 pacote de gelatina de morango
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2 colheres de toddy ou nescau
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750 g de biscoito champagne
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100 g de ameixa
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50 g de passas sem caroço
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2 copos de leite
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baunilha ou vinho do porto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar, bem batido, em seguida coloque as 2 latas de creme de leite sem o soro e torne a misturar.
- 2
Esta massa obtida dividi-se em 3 partes:
- 3
Na 1ª parte coloca-se gelatina
- 4
Na 2ª parte coloca-se o toddy ou nescau
- 5
Na 3ª parte não se coloca nada, fica branca.
- 6
Coloca-se um pouco de leite numa tijela com um pouco de vinho do porto ou a baunilha e vai-se molhando ligeiramente os biscoitos.
- 7
Montagem:
Em um pirex arruma-se do seguinte modo:
- 8
1ª camada de biscoito
- 9
2ª camada de creme com toddy ou nescau
- 10
3ª camada de creme branco com ameixas picadinhas e passas
- 11
4ª camada de biscoito
- 12
5ª camada de creme com gelatina.
- 13
Leve à geladeira
- 14
Querendo pode servir com sorvete de creme ou creme de leite fresco.


