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Hambúrgeer de banana da terra

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 bananas da terra bem maduras
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de queijo mussarela
  • 100 g de presunto
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher sopa de creme de leite
  • farinha de rosca se for frtá-los

Modo de Preparo

  1. Cozinhe bem as bananas em água com sal até ficarem macias.
  2. Deixe esfriar, amasse-as bem com o garfo, faça rodelas com as mãos, ponha sobre a mesa, abri-as ao meio e coloque um fatia dobrada de queijo e outra de presunto.
  3. Cuide para que cubra totalmente os 2 para que na hora de fritá-los ou assá-los nao queime o queijo.
  4. Frite-os até dourar ou asse-os por 20 minutos.

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