Name: Patê de tomate vegano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1/4 de xícara de azeite de oliva; 1 cebola média em pedaços; 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes picados; 4 fatias de pão de forma sem casca e esfareladas; 1/4 de colher (chá) de sal; 2 colheres (chá) de orégano; 1/4 de colher (chá) de molho de pimenta; Ramos de orégano e gomos de tomate cereja a gosto

Ingredientes (16 porções)

1/4 de xícara de azeite de oliva
1 cebola média em pedaços
3 tomates pequenos sem pele e sem sementes picados
4 fatias de pão de forma sem casca e esfareladas
1/4 de colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de orégano
1/4 de colher (chá) de molho de pimenta
Ramos de orégano e gomos de tomate cereja a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela média, junte o azeite, a cebola, o tomate e refogue em fogo médio, mexendo algumas vezes até o tomate ficar macio.
2
Deixe amornar, transfira para o liquidificador e bata até obter uma pasta. Junte o pão de forma e misture bem.
3
Tempere com sal, orégano e molho de pimenta e mexa novamente. Coloque o patê em uma tigela pequena.
4
Decore com os ramos de orégano e os gomos de tomate. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.