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Peixe frito
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Avatar de Luci Virginia de Oliveira Souza
Por Luci Virginia de Oliveira Souza

Ingredientes (10 porções)

  • peixe tilápia (ou saint peter)2 peixes (tipo tilápia)
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • óleoÓleo
  • salSal a gosto
  • colorau100 g de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os peixes em pedaços na posição horizontal.

  2. 2

    Tempere com sal e colorau e reserve por um bom momento.

  3. 3

    Envolva na farinha de rosca.

  4. 4

    Coloque por partes na frigideira quando o óleo estiver quente.

  5. 5

    Deixe fritar até ficar crocante.

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