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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 28

Ingredientes

  • 1/2 kg de carré
  • 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho
  • 3 Batatas médias cortadas em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra virgem
  • 1 fatia de bacon para cada bife

Modo de Preparo

  1. Tempere o carré com suco de limão, alho, sal e pimenta.
  2. Em um refratário, coloque um pouco de azeite e espalhe, arrume o carré. forre-o com bacon, a batata, tomate e cebolas, regue com um fio de azeite e coloque no forno.
  3. Deixe-o assar por 40 min em fogo alto, depois diminua e deixe por mais 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • A batata pode ser crua ou cozidas?

  • Eu devia ter colocado papel alumínio, meu forno é muito e queimou um pouco...

  • A batata coloca crua ou pre cozida?

  • Muito bom! Fiz mais de uma vez

  • Mt bom msm, por cima coloquei cheiro verde, e coloquei para assar com papel alumínio por 30 minutos para dar um cozimento e depois retirei e deixei doura , ficou um verdadeiro BOM GOSTO

  • Muito bom!!!

  • Pode substituir o azeite pelo óleo ?

    • Oi Karol, tudo bom? Não pode.

  • Tem que cobrir com papel alumínio?

  • Ótimo. Ficou uma delícia. Parabéns.

  • ótimo deu super certo !!!!

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